Главная сельхозвыставка «Агро-2021» подтвердила высокое качество южноуральских продуктов.
Подведены итоги конкурсов агропромышленной выставки Челябинской области. Участники дегустационного конкурса качества продукции удостоены 87 золотых, 30 серебряных и пяти бронзовых медалей. Среди победителей -крупные предприятия «СИТНО», «МАКФА», «Здоровая ферма», «Агрофирма «Ариант», «Племенной конный завод «Дубровский», «Таврия», «Объединение «Союзпищепром», «Подовинновское молоко», «Уральская молочная компания», а также средние и малые предприятия, производящие сыр, разнообразные молочные продукты, хлеб, мёд, овощи и зелень, мясные деликатесы («Кременкульское молоко», «Султановская сыроварня», «Чистые овощи», «Уральское подворье», «Королевство сыров», «Август» и другие).
Все участники постарались показать на «АГРО-2021» новинки производства.
В конкурсе «Инновации в АПК» золотые медали присуждены Южно-Уральскому государственному аграрному университету за технические разработки (инфракрасная сушильная установка для сельскохозяйственного сырья, воздушно-шнековый сепаратор для очистки зерна, газон на гидропонной основе) и создание технологий повышения молочной продуктивности коров, возделывания кукурузы для производства высокоэнергетических кормов. Золотой медали также удостоен Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства за сорт абрикоса «Уралец», районированный в 2021 году.
Золотыми медалями награждены девять хозяйств, участвовавших в организации экспозиции сельскохозяйственных животных: ООО «Предуралье» (Верхнеуральский район), ООО «Совхоз Брединский», КХ «Карсакбаев К.Б.» (Агаповский район), ООО «Варшавское» (Карталинский район), ОАО «Племзавод «Россия» (Сосновский район), СПК «Коелгинское» им. Шундеева И.Н. (Еткульский район), СПК «Сарафаново» (Чебаркульский район), ИП «КФХ Чернышева Н.Б.» (Сосновский район), «КФХ Мокина Е.П.» (Сосновский район).
На областной агровыставке успешно заявил о себе и новый участник конкурса «Вкусы России» – индивидуальный предприниматель Евгений Чепурин из Магнитогорска. Произведенные на его предприятии мясные деликатесы (среди которых хамон из говядины, карбонад) удостоены золотых медалей «Агро-2021».
Пресс-центр областного Минсельхоза
