Православный календарь: Вслед за первым Спасом идет второй – яблочный
Яблочный Спас, отмечаемый 19 августа, – один из первых праздников урожая. Природа, согласно поверьям, разворачивается от лета к осени и зиме. Именно поэтому Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. У восточных славян только с этого дня позволялось есть яблоки и блюда из плодов нового урожая.
Есть у праздника и другие названия: Первые осенины, Горохов день, Средний Спас, Спас на горе, Великий Спас, преображение Господне.
Праздник напоминает о великой силе природы и ее дарах. В дохристианские времена его связывали с окончанием сбора урожая. В благодарность земле за хороший урожай люди приносили в жертву богам плоды и устраивали веселые гулянья.
С принятием христианства церковь связала народное торжество с праздником Преображения Господня. Согласно Святого Писания, Иисус полностью преобразился, когда вместе со своими учениками молился на горе Фавор. Лицо его просияло, а одежды стали ослепительно белыми. Поэтому праздник и стали называть Спасом на горе. Глубокий смысл его заключен в соединении воедино божественной и человеческой сущности Иисуса Христа.
В Яблочный Спас в храмах проходит праздничная служба, священники облачаются в белые торжественные одежды, освящают фрукты. Издавна считалось, что в этот день Бог посылает людям свое благословение.
Символ праздника – яблоко олицетворяет достаток и благополучие.
По древнему поверью на Яблочный Спас ангелы на небесах угощают души детей яблоками, а женщина, вкусившая плод раньше наступления праздника, лишала душу ребенка угощения. Поэтому родители, потерявшие детей, после освящения плодов шли на кладбище и часть их оставляли на могилах или раздавали угощения в храме. Каждый зажиточный человек считал своим долгом раздать плоды нищим и больным. На праздник запрещаются любые работы по дому, шитьё, стирка, строительство, дозволяется только сбор урожая и приготовление пищи. В этот день пекут пироги с яблочной начинкой, варят компот из свежих фруктов, сладкие каши. Обязательно угощают друзей и соседей. В старину вечером шли в поле и с песнями провожали лето. Но прежде хозяйки совершали ритуал очищения дома, используя яблоки и восковую свечу. Яблоко разрезали пополам, извлекали сердцевину, в одну половину ставили свечу и, обходя с нею дом, просили Господа защитить его от невзгод, а семье даровать мир и согласие. Затем воск со свечи перекладывали во вторую половину яблока, крепко связывали половинки плода веревкой, уносили подальше от дома и закапывали в земле. И только потом начинали готовить угощение.
С праздником связано множество примет и поверий. К примеру, верили, что первое, съеденное на Яблочный Спас яблоко расскажет, чего ожидать от судьбы в новом году. Кислое – к неприятностям, сладкое – к радости, кисло-сладкое сулило крепость семье, покой и уют.
Девушки, прося яблоню поделиться красотой, вплетали в венки яблочные веточки.
Много примет связаны с погодой. Дождь на Яблочный Спас предвещал мокрую и холодную зиму. Солнце и тепло обещали снежную зиму без сильных морозов. Если листья на деревьях пожелтели к этому дню, значит, скоро ощутимо похолодает. Ночи после 19 августа становятся намного холоднее. Природа, действительно, преображается, то есть изменяется.
Подготовила Людмила ОВЧИННИКОВА
