Площадь посева пшеницы твёрдых сортов в области в 2022 году расширится. Этаценная культура используется для изготовления качественных макаронных изделий инекоторых видов круп. Об этом доложил министр сельского хозяйства областиАлексей Кобылин на совещании с заместителем министра сельского хозяйства РоссииАндреем Разиным.В совещании в режиме видеоконференцсвязи участвовали регионы страны, гдевыращивается твёрдая пшеница (дурум). В ходе мероприятия заместитель министрасельского хозяйства РФ Андрей Разин подчеркнул, что перед российскими аграриямистоит задача в ближайшие годы нарастить сбор пшеницы твёрдых сортов до полуторамиллионов тонн. Для этого будут рассмотрены дополнительные мерыгосударственной поддержки производителей дурума.Основная доля производимой в стране твёрдой пшеницы приходится на шестьрегионов, в числе которых Челябинская область, занимающая среди регионов-лидероввторое место по производству твёрдой пшеницы. Вопрос сегодня в том, чтобывыращивать больше качественного дурума, который очень востребован в пищевой иперерабатывающей промышленности.- В Челябинской области в 2021 году мы увеличили площадь под возделываниетвёрдой пшеницы более чем на 11 тысяч гектаров, в планах 2022 года такжеувеличение на 30 тысяч, в итоге площадь должна составить не менее 169 тысячгектаров. Планируем собрать 200-210 тысяч тонн, – сообщил Алексей Кобылин. -Внутренняя потребность в твёрдой пшенице у челябинских переработчиков гораздовыше, чем мы производим, и только за счёт региональной поддержки эту задачурешить трудно. Но, учитывая, что мы заинтересованы в дальнейшем увеличениипроизводства этой высокомаржинальной культуры, мы готовы обеспечитьрегиональное софинансирование при условии положительного решения вопросафедеральной поддержки.У нас около 18 сортов твёрдой пшеницы, есть новый сорт, который сейчас наиспытании, он показал себя равным лучшему реестровому сорту – безенчукскойстепной. Семенами твёрдой пшеницы на предстоящую посевную мы обеспечены спрофицитом: требуется – 28,5 тысяч тонн, в наличии – 36,5 тысяч тонн.

Пресс-центр областного Минсельхоза